Bạch Tuộc nướng đá Sauna độc và lạ tại Cần Thơ.

18034058_1366870786684844_3334422011284725721_n

Nhắc đến món bạch tuộc nướng đá chắc hẳn nhiều bạn vẫn chưa hình dung ra cách làm. Nguyên liệu đơn giản lắm ở nhà bạn vẫn có thể làm được. Bạch tuộc được ướp qua một lớp sốt sa tế, có vị cay cay đặc biệt hơn là được nướng bằng đá, không bị ngấm nước, giữ được vị ngon ngọt trọn vẹn sau khi nướng. Nghe thôi đã hấp dẫn rồi, cách nướng siêu độc đáo, vào bếp nhanh nào.

nuong-bach-tuoc-1

Làm nóng bếp gas. Đặt vỉ nướng lên. Cho từng viên đá cuội lên nướng đá đến khi đá đỏ thật nóng. Nhanh tay cho từng viên đá cuội vào trong nồi đất, đậy kín nắp.

bach-tuoc-nuong1

Trút bạch tuộc đã ướp vào nồi đá đang nóng. Đậy nắp lại. Đổ bia hoặc nước trực tiếp lên nắp đang đậy trên nồi. Nước sẽ tràn xuống, ngấm vào bạch tuộc, bóc khói nghi ngút, sức nóng của đá sẽ làm bạch tuộc chín ngay lập tức.

18033888_1366862346685688_2082421694138797992_n

Bạch tuộc nướng chín từ đá, không ngậm nước, không hôi khói như nướng than, giữ được vị ngọt trọn vẹn.

Bạch tuộc nướng chấm với nước chấm hải sản, muối ớt xanh… thật là ngon tuyệt.

Món này hiện tại có tại quán Ốc Tùm Lum ; 1 phần 79.000đ. Địa chỉ 162/33 Trần Quang Diệu, Tp. Cần Thơ,  ngày cuối tuần rất đông đi trể là không còn chổ ngồi luôn nha cả nha.

18011185_1366870783351511_4164150803804313671_n

 

ẩm thực cần thơẩm thực miền tâybạch tuộc nướngdu lịch Miền TâyMón Ngon Cần ThơMón Ngon Miền Tâymón nướng miền tâytham quan mien tayđặc sản Cần Thơ

Bạch Tuộc nướng đá Sauna độc và lạ tại Cần Thơ. Đạt 5/10 trên 1 đánh giá

Chia sẻ bài viết Bạch Tuộc nướng đá Sauna độc và lạ tại Cần Thơ.

Tổ Chức Sự Kiện Cần Thơ Team Building Tour Du Lịch Miền Tây Tour Du Lịch Phú Quốc Tour Du Lịch Côn Đảo
© 2008 Du Lich Miền Tây - Mekong Delta Explorer · Posts by Du Lich Mien Tay, Du Lich Mien Tay on Google+, XML SiteMap, SiteMap Gzip