Cây Bình Bát – Miền Tây!

19554809_10211184004250210_6265174919594664633_n

Chắc hẳn ai sinh ra và lớn lên tại Miền Tây đều không quên một loại cây mọc  hoang Bình Bát này.

Cây Bình Bát có thân cao từ 3 -5 m.  Lá đơn, mọc so le, lá có mùi hôi đặc trưng. Vùng đất thấp ven sông, có nhiều phèn, cùng với khí hậu nóng ẩm là điều kiện để cây bình bát – một loại cây hoang mọc đầy, tạo nên một màu xanh ngát cả vùng.

dsc03184

Trái bình bát  sống có màu xanh, cứng không ăn được. Nhưng khi chín có màu vàng, mùi thơm đặc trưng rất hấp dẫn.

Người tha hương, có lúc bồi hồi nhớ tiếng võng kẽo kẹt với lời ru ngọt ngào của mẹ: Người dân miền quê sinh sống chủ yếu bằng kinh tế tự túc, tự cấp. Đặc trưng cơ bản của cuộc sống ấy đó là kiếm được gì ăn nấy. Trẻ con lâu lắm mới được vài miếng bánh hay vài viên kẹo mẹ đi chợ về mua cho. Còn lại, cứ mỗi sáng ngày các em chạy ra vườn, dọc theo bờ kênh, mé rạch lượm bình bát chín bẻ ra ăn ngay vừa chua vừa có mùi đặc trưng.

“À … ơi! Xa quê vẫn nhớ quê nhà
Nhớ trái bình bát … à .. ơ … nhớ trái bình bát đậm đà ngọt ngon”.

Cầu kì hơn thì đem những trái bình bát ấy về, dùng tay bẻ ra, gợt bỏ vỏ rồ bỏ vô ly dầm với đường, thêm ít viên nước đá là thứ giải khát tuyệt diệu lúc trưa hè. Có người làm sạch vỏ, ướp ít đường cát hay đường phèn trộn đều đợt đêm xuống phơi ngoài trời để hứng sướng. Sáng hôm sau được ly bình bát ngọt lịm và mát lạnh.

19702124_10211184004890226_3768847673295186127_n

Người dân thường dùng Cây bình bát để làm củi đốt. Đốn cây bình bát về ngâm nước, rồi bỏ lớp da ngoài, lấy lớp da bên trong làm dây thắt võng đưa, dây nó rất dai, và chắc. Còn thân cây bình bát  thì dùng làm củi đốt.

Ngoài ra bình bát còn có một số công dụng để chữa bệnh:

1475823410_cong-dung-chua-benh-cua-trai-binh-bat-2

+ Theo y học cổ truyền thì trái bình bát khi chín có thể điều trị được bệnh khí hư và các vấn đề phụ khoa ở phụ nữ. Bên cạnh đó bệnh này cón chữa được các chứng thiếu máu, chữa bệnh tiêu chảy và giải nhiệt rất tốt. Tác dụng của bình bát cho sức khỏe.

+ Bình bát có chứa một hàm lượng lớn vitamin C giúp chống gốc tự do gây lão hóa sớm, vitamin A giúp da và tóc khỏe, hỗ trợ thị lực, vitamin B6, magnésium, potassium, chất xơ tốt cho hệ tim mạch, hệ tiêu hóa, có tác dụng lợi tiểu và giảm trầm cảm, giảm có thắt, giảm a xít tại các khớp xương.

19657023_10211184004610219_8699074228605255806_n

picture218

 

bình bátbình bát gắn liền tuổi thơcây bình bátcông dụng bình bátdac san mien tayMón Ngon Miền Tâytrái bình bát

Cây Bình Bát – Miền Tây! Đạt 5/10 trên 1 đánh giá

Chia sẻ bài viết Cây Bình Bát – Miền Tây!

Tổ Chức Sự Kiện Cần Thơ Team Building Tour Du Lịch Miền Tây Tour Du Lịch Phú Quốc Tour Du Lịch Côn Đảo
© 2008 Du Lich Miền Tây - Mekong Delta Explorer · Posts by Du Lich Mien Tay, Du Lich Mien Tay on Google+, XML SiteMap, SiteMap Gzip